Receita da Semana: Biscoito de Nozes

Olá Meninas!

Bom como vocês devem ter percebido, vim trazer esse quadro que se chama receita da semana. Sabe aquelas nozes que devem ter sobrado do natal? Que tal fazer um biscoito com elas? Então vamos lá?

OBS: Pode usar castanha em vez de nozes.

INGREDIENTES:

• 180g de farinha de trigo

• 75g de açúcar

• 75g de manteiga em temperatura ambiente

• 1/2 colher (chá) de essência de baunilha

• 1 ovo

• 50g de nozes trituradas ou raladas

MODO DE PREPARO:1- Em uma tigela coloque a farinha e adicione a manteiga, misture muito bem com as mãos formando uma farofinha.2- Em outra tigela bata levemente o ovo com a essência de baunilha e adicione o açúcar.3- Adicione a mistura do ovo na tigela com a farofinha, e acrescente as nozes triturada. Misture até formar uma massa homogênea, cubra com filme plásticos e deixe na geladeira por 30 minutos.4- Após, abra a massa com um rolo,e use um cortador no formato que desejar formando os biscoitinhos.5- Siga colocando cada um em uma forma antiaderente lado a lado e leve ao forno pré-aquecido a 180° por aproximadamente 15 minutos.6- Retire do forno, e espere esfriar e guarde em potinhos com tampa para que se mantenham crocantes.

Creditos: http://www.receitasetemperos.com.br